蕎麥在我們國家各個地方都有種植，只不過在南方種植的稍微少一些。在廣東買種子的話，可以逛逛周圍的種子公司，如果實在找不到的話，可以去網(wǎng)上的種子公司買，這樣的公司有很多，像是長景種業(yè)等，種子質(zhì)量都很好，一些種植方面的問題也都可以咨詢，特別方便，詳情請致電長景種業(yè)。

蕎麥在我們國家一般就是當糧食吃的，但它除了是糧食之外，還是一種藥材，對于高血壓和積食等癥狀都有很好的療效。蕎麥在種植的時候，種子很好選，直接挑選那些飽滿的就可以，但對于播種的土地絕對不能馬虎，一定要選好整好。因為蕎麥的根比較細弱，所以最好是選沙質(zhì)土或者是腐殖質(zhì)土，這種土比較疏松，蕎麥的根能長得輕松一些。

蕎麥種子的破土力量也比較小，為了讓它們更好的發(fā)芽，需要把地整的很精細，這樣種子在頂土的時候才不會太費勁。蕎麥喜歡濕潤一點的環(huán)境，所以水也不能少，但也別太多，否則根會被泡。蕎麥對肥料的需求量也比較大，除了一開始整地的時候施肥之外，還要注意追肥，這樣才能有個好收成。