千屈菜是多年生的草本植物，也叫作水枝柳、水柳、對葉蓮等。千屈菜在我國的各個地區(qū)都有種植，主要就分布于亞洲、歐洲、非洲的阿爾及利亞、北美和澳大利亞東南部。千屈菜一般生長在比較潮濕的地區(qū)，比如河岸、湖畔和溪邊等地。千屈菜比較喜歡強光，所以在種植的時候要選擇光照充足的地區(qū)，保證千屈菜在生長過程中有足夠的陽光照射，這樣千屈菜能夠生長的更好。

千屈菜耐寒性比較強，越冬也比較容易。它對于土壤的要求不嚴，如果能夠在土壤肥沃的地方種植千屈菜會更好。因為肥沃的土壤中富含的腐殖質等物質比較多，能夠為千屈菜的生長和發(fā)育提供充足的營養(yǎng)物質。