蕎麥在我國是一種重要的農(nóng)作物，在北京有很多農(nóng)場都有種植且種植的范圍和面積也是相對廣泛的。但是在北京卻沒有出售蕎麥種子的。在我國的江蘇長景種業(yè)有賣蕎麥種子的，江蘇地區(qū)幅員遼闊，地理環(huán)境，氣候等條件都比較好，適合做種子的培養(yǎng)。加上長景種業(yè)公司的設(shè)備先進(jìn)和工作人員技術(shù)高超，所以長景種業(yè)的蕎麥種子品質(zhì)很好。
蕎麥這種植物有很多作用，蕎麥可以和其它草藥結(jié)合起來入藥，來治療一些關(guān)于心血管方面的疾病。蕎麥還可以作為一種糧食作物供人們食用，蕎麥可以與大米和小米混合煮飯，做出來的飯顏色誘人，聞著有淡淡的香味，煮出來的飯也軟糯。蕎麥的皮也有很大的用途，很多人都喜歡用蕎麥皮來做枕頭。蕎麥皮做的枕頭躺著不僅舒服還可以治療失眠。
蕎麥的用途廣泛但是蕎麥種子的價(jià)格卻不貴，1千克蕎麥種子的價(jià)格在15元左右。如果種植蕎麥的話一畝地大概需要20千克的蕎麥種子，蕎麥的種植方式和長相和小麥類似。在產(chǎn)量上也是非常高的，一般情況下一畝地可以生產(chǎn)出160公斤的蕎麥種子。
