【客戶提問】：藏香豬喜歡吃什么牧草？

【正確答案】：藏香豬，又稱呼為“人參豬”，是川西高原、云南、西藏、甘肅甘南和岷縣特有的一種傳統(tǒng)的畜種資源，她的原始種族是西藏的瘦肉型豬種，一直是屬于外養(yǎng)的。藏香豬一般是像牛羊一樣通過牧草來進(jìn)行牧羊，它可吃得的牧草有籽粒莧、俄羅斯飼料菜、苦荬菜、菊苣、苜蓿等等可直接以鮮草直接飼喂，也能以優(yōu)質(zhì)草粉或打漿青貯的牧草混合在一起作為飼料喂飼。這樣既可以降低飼料成本，又能提高豬的瘦肉率，是口感更好。

苦荬菜雖然只是屬于中等牧草，但是其隨處可見，這讓很多牧民都非常歡喜，它的莖葉柔嫩而且多汁，尤其是在青鮮時(shí)是家畜的最愛，而且在春季之時(shí)對(duì)與小畜有抓膘的作用。所以這對(duì)于豬來說是個(gè)極好的飼料，但要注意的是干枯后是不能利用的。它的營養(yǎng)價(jià)值也較高，尤其是在苦荬菜的花果期的時(shí)候，苦荬菜含有較高的粗蛋白質(zhì)和較低量的粗纖維。還富含各種氨基酸，像賴氨酸、蘇氨酸、纈氨酸的含量都是比較高的。維生素也是富含的，這大大的增添了藏香豬的受歡迎程度，也加劇了肉質(zhì)的質(zhì)感。