【客戶提問】：水牛喜歡吃什么牧草？

【正確答案】：牧草對于許多養(yǎng)殖戶來說是一種非常重要的動物飼料，因為它成本低而且本身含有許多微量元素和牲畜必須的維生素，所以對牲畜養(yǎng)殖來說也是一種必備的飼料。根據(jù)地域的不同和養(yǎng)殖動物的不同，相應(yīng)的適用牧草的種類也有不同，比如拿養(yǎng)牛來說，黃牛一般用青草、青稞飼料和苜蓿就可以，而水牛就不同了，水牛最喜歡吃的就是甜象草。

水牛主要是在南方地區(qū)養(yǎng)殖，以前在南方水稻種植地區(qū)也是主要的一種役畜，水牛吃的主料一般就以牧草為主，而在所有牧草品種中，比較適合南方地區(qū)種植且產(chǎn)量高成本低的品種要數(shù)甜象草了，這種牧草是我國在50多年前從東南亞地區(qū)才引進的品種。

水牛喜歡吃的甜象草，只適合在南方地區(qū)生長，它的適應(yīng)性也比較強，繁殖速度快，無論是產(chǎn)品還是質(zhì)量都比較高。水牛食量大，所以對牧草的消耗量也大，而甜象草恰恰產(chǎn)量很高，以每年收割7次左右計算，每畝的產(chǎn)量可高達20噸左右，這完全可以滿足水牛食量的要求。

水牛體型龐大，要滿足其生長和發(fā)育，甚至是生產(chǎn)勞動需要，就要食用營養(yǎng)豐富的牧草，相對于一般的牧草，甜象草營養(yǎng)更加豐富，它的蛋白質(zhì)含量高達10%以上，氨基酸總量也高達8%左右。