波斯寶石是屬黑種草科的花卉植物。因?yàn)殚_花時(shí)，花朵形狀就如同波斯寶石。波斯寶石花它原產(chǎn)地中海地區(qū)。如今現(xiàn)在亞洲和我國(guó)的北部地區(qū)均有所種植。像甘肅一帶均有種植。

這也是由于波斯寶石花它能耐寒，喜歡生長(zhǎng)于荒地上，對(duì)水土以及各方面的要求并不苛刻，所以波斯寶石花時(shí)十分易于種植與養(yǎng)護(hù)。波斯寶石花的播種是種子播種，直接露地播撒下種子即可。只需在陽(yáng)光充足、疏松的土壤中，再定期的澆水、施肥即可生長(zhǎng)得很好。

波斯寶石花的花期是在4月到5月的春夏之季?；ǘ涫㈤_時(shí)的顏色以淺藍(lán)色為主，也有粉色、紅色、或是白色等，花色多樣，花朵形態(tài)向四方綻開如寶石四散。十分美麗。它的果期是在6月。在花朵凋謝后可進(jìn)行花種子的采摘、收集。所結(jié)出得種子數(shù)量多，種子呈三棱形、黑色，表面會(huì)略顯得粗糙。波斯寶石花的種子作為食用、或是藥用，具有多種用途。在烹調(diào)上可常用來作為調(diào)料，多用于食物菜品的調(diào)制；還可作驅(qū)除胃腸寄生蟲等藥用價(jià)值。