苦刺播種之前當然需要處理了。具體如何處理呢？第一要篩選種子，篩選掉不良和受到損害的種子，只保留顆粒飽滿、健康優(yōu)質(zhì)的種子。第二，在播種之前，可以用溫度在30~35度左右的溫水進行浸泡，浸泡時間一天左右就可以了。這樣處理之后，苦刺種子內(nèi)的活性酶變得活躍起來，為種子的萌芽，創(chuàng)造出更為良好的條件。

苦刺是一種直立的小灌木，高度一般在一米左右，一般生長在溪水邊、山腳下、或者溝壑、溪水邊等等地方，它看上去雖然毫不起眼，但是在花季的時候可以開出很多清雅潔白的小百花，非常漂亮美觀，所以苦刺也是可以作為景觀樹種栽植的。

除此之外，苦刺也是可以作為一種野菜食用，它的營養(yǎng)價值還是非常不錯的。在過去，我們的物質(zhì)曾經(jīng)非常貧乏，特別是在鄉(xiāng)村地區(qū)，糧食更少，在春荒的時候，苦刺就是人家救急的常用植物。如今，雖然我們的物質(zhì)條件變好了，偶爾食用苦刺也是非常好的，可以調(diào)劑一下我們的口味，也可以增加營養(yǎng)。當然了，苦刺最大的作用還是它的藥用價值，它在藥材市場深受歡迎，每年都需求不斷。它是清熱解毒、治療胃痛腹痛等非常好的藥材。