或許很多人是第一次了解到水飛薊這種植物，它并不是生活中很常見的植物，一般只有從事中藥材行業(yè)的人才會了解。水飛薊的種子自然是可以發(fā)芽的，只要為它提供了適當的環(huán)境條件，就可以萌發(fā)。種子發(fā)芽的適宜溫度是18-25攝氏度，發(fā)芽率高達95%.

水飛薊喜歡光照，陽光充足且溫暖的地方是它的最愛，雖然如此，但它的生命力是比較旺盛的，不僅能夠耐寒、耐旱，還能夠耐高溫，甚至在一些溫度高達39攝氏度的環(huán)境下仍然可以正常生長，就算是攝氏度左右的低溫也無法阻擋它頑強的生命力。水飛薊真的是一種非常隨和的植物，對于環(huán)境的要求并不高，不論是在荒原、荒灘地、鹽堿地、山地都可以正常生長。

不要因為水飛薊對于生長環(huán)境不嚴格就小看它，水飛薊是中醫(yī)常用的一味中藥，它具有很好的清熱解毒的功效，可以起到保肝利膽，對各種肝臟疾病有著很好的治療功效。而且它在抗癌方面也具備有一定的貢獻，其主要作用就是所含有的水飛薊素，是一種可以抑制癌細胞的再生和降低幸存癌細胞的生長周期的物質。水飛薊可以抵抗炎癥，促進人體免疫系統的健康。水飛薊最受關注的還是它的保肝利膽功能，水飛薊可幫助減輕肝臟的排毒能力。有研究表明水飛薊可以迅速有效改善肝臟功能。