蕎麥一般以春播為主。各地情況不同，不能套用。具體情況可咨詢專業(yè)的園藝師。江蘇沭陽我國著名的苗木之鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)馗鞣N經(jīng)濟(jì)作物種植氛圍濃厚，積累了豐富的種植經(jīng)驗(yàn)。江蘇長景種業(yè)在此發(fā)展多年，專業(yè)培育各種優(yōu)質(zhì)種子，均是一手貨源，種子質(zhì)量好、發(fā)芽率高，量大價(jià)更優(yōu)，還能提供專業(yè)的種植咨詢指導(dǎo)。想從事經(jīng)濟(jì)作物種植的種植戶們，千萬不要錯(cuò)過機(jī)會(huì)！

蕎麥含有的營養(yǎng)素十分豐富，還具有防治高血壓、冠心病、糖尿病的作用，被稱為“五谷之王”，許多營養(yǎng)學(xué)家都推薦人們多食用，尤其推薦老年人多食用。研究發(fā)現(xiàn)，蕎麥中含有大量的黃酮類物質(zhì)，具有軟化血管、促進(jìn)細(xì)胞增生的作用。老年人可以用蕎麥替代米面等高糖類主食來食用，即可起到良好的保健效果。

隨著人們保健意識(shí)的提升，會(huì)有越來越多的人加入到食用蕎麥的隊(duì)伍中來。市場前景持續(xù)看好。現(xiàn)在投資種植蕎麥，是再好不過了。目前優(yōu)質(zhì)蕎麥種子的市場價(jià)格在18元左右，每畝大概需要投入20斤種子，前期投入或許比其它常見谷物高一些，但蕎麥?zhǔn)袌鰞r(jià)格也遠(yuǎn)超它們，收益絕對(duì)有保證。