蕎麥的種植溫度可以選擇在15-30℃，也就是說在夏季的時候也可以種植蕎麥，在出芽率上也會比較高，在這樣的溫度下植株也可以正常的生長發(fā)育。在種植之前還需要選擇飽滿的種子，市場中銷售的最好的種子就是長景種業(yè)的蕎麥種子。

蕎麥種子有很好的作用，在醫(yī)藥行業(yè)中使用的比較多，除了可以有效的止虛汗之外，對于防止中風(fēng)的作用也很明顯。而購買優(yōu)質(zhì)產(chǎn)量高的種子在播種之后都可以很好的生長，發(fā)芽率可以達(dá)到80%。

從播種到開花需要經(jīng)過75-90天的時間。一般在播種之前浸泡的種植出芽時間是5-10天，催芽后的種子在生長速度上也比較快。長到一定時間之后就可以進(jìn)行移栽，定植的蕎麥則需要45-60天的時候會開花，在現(xiàn)在不少園林中也栽植的比較多，植株也生長的較好。