蕓香草有好幾個(gè)品種，樣子也是各有特色。但它們的莖都很短，只有一小段根狀莖。它們的適應(yīng)能力也很強(qiáng)，不管是在平原還是在山地上都能生長(zhǎng)的很好。蕓香草的花有白色的，也有黃色的，整個(gè)花果期在每年的6-10月。果實(shí)成熟之后要及時(shí)采摘，然后經(jīng)過(guò)晾曬以后，去皮脫粒，借著風(fēng)勢(shì)揚(yáng)干凈，再存放到比較干燥的地方。

大面積種植蕓香草的話，要用種子直播這種方法，比較省事，發(fā)芽率也很不錯(cuò)。蕓香草的苗長(zhǎng)出來(lái)之后，要經(jīng)過(guò)四次中耕除草，并且在每次耕完之后，都要及時(shí)追肥。當(dāng)蕓香草長(zhǎng)到13-17厘米時(shí)，要進(jìn)行第二次中耕除草，這次完畢之后，除了要追肥之外，還要把苗適當(dāng)?shù)木?jiǎn)一下，苗長(zhǎng)的比較稀疏的地方也要好好補(bǔ)一下，讓它們的密度達(dá)到好標(biāo)準(zhǔn)。