蕎麥高三十到九十厘米，它的上部分枝呈現(xiàn)紅色和綠色，屬于雙子葉植物。其實它是從野生的蕎麥慢慢演化而來，只不過綜是三角形的，被一個硬殼包裹，把殼去掉后，磨成面粉就能食用。那么蕎麥種子幾月播種最好？培育的方法有哪些？針對這些問題，讓我們來詳細(xì)的了解一下。

蕎麥喜歡溫暖的氣候，只要溫度達到十度就能讓它正常的成長。種子的發(fā)芽溫度為十五度到三十度，播種四天后，就會陸續(xù)出苗，對于生長階段的蕎麥溫度，保證在十八度到二十二度就好。當(dāng)蕎麥開花的時候，想要提高產(chǎn)量，就要注意通風(fēng)，如果溫度高到二十五度，低于十三度時，就會影響到它的生育。由于蕎麥的抗寒能力差，所以栽培的關(guān)鍵措施就是要根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶鞖馇闆r，挑選合適的時間進行播種，比如南方可以選擇秋天，春天播種，而北方地區(qū)，還是以秋天為主。

蕎麥喜歡潮濕的環(huán)境，它的整個生長過程需要七百六到八百四立方米的水量，與其它的農(nóng)作物相對比，需水量大，抗旱的能力低。每個生育階段，對于水量的要求也是各不相同。種子發(fā)芽的時候，需要百分之四十的水分，水分過少，會影響到出芽率。從結(jié)實到成熟，需要百分之八十九的水量。與此在種植的過程當(dāng)中，還要施入適當(dāng)?shù)拟浄屎土追省?/p>